☆にゅ~にゅ~のひとりごと

2010年3月乳がんope 医療人にして乳がん一年生。治療の記録や患者としての日々を綴ります。

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洋酒にあいます

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  1. 2013/04/04(木) 19:50:58|
  2. ヒラメキ料理
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一掃の顛末

やった~
ヒラメキ一掃レンチン料理


カリカリ梅
削り節
刻み海苔
ネギ(タマネギ)
イカ

適当な大きさに切って
天ぷら粉の中で混ぜて
一口大にして

オーブンレンジで
焦げ目がつく程度に焼いてからチンしてみた

意外にまいう~

調子こいて作ったら

レンジ機能が
10秒で止まるようになってしまった(+_+)

私も
オーブンレンジも
年代物です(笑)

残り物一掃して
節約のつもりが

新品購入の模様…


イカがいかんかったか?
  1. 2011/11/08(火) 20:33:33|
  2. ヒラメキ料理
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オート・デ・ミール

何のこっちゃ?


余った食材の宝庫と化した台所

キャベツ
人参
長芋
ワカメ
豆腐
ネギ
桜エビ
オートミール

ヒラメキました

長芋をすって豆腐以外の材料を切って混ぜてカレー粉と醤油で味付けして小さい小判型にまとめて更にオートミールをまぶして焼くだけ

豆腐も長芋変わりに同じ様に作る


食感の変わった
薩摩揚げ?お好み焼き?ナゲット?

意外と旨し

オート・デ・ミール
在庫一掃の巻終了
  1. 2011/02/23(水) 19:20:41|
  2. ヒラメキ料理
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ホットdeリンゴ

大好きな紅玉のデザートです


好みの大きさにカット

好みの大きさにカット(入れなくてもいいです)

合わせてチン

よく混ぜ合わせて
シナモンパウダーや
お好きなシロップをかけてヨーグルトを添えて


あったかリンゴに
冷たいヨーグルト

意外にまいう~

リキュールとかワインも入れちゃって~

紅玉旨し!ですね
  1. 2010/10/23(土) 18:34:24|
  2. ヒラメキ料理
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カロリーおっふ~ボール

頂きものの巨大きゅうり

炒めたり焼いたり蒸したり網羅してもまだ残る…

その他にないかと考えた楽ちんヒラメキ…



きゅうりを粗みじんに切り塩でしんなりさせる

焼き麩を適当な大きさにちぎりきゅうりとまぜる
小麦粉でつなぎ 一口大に丸める

オリーブオイルで少し焦げ目をつけながら焼く


熱々を

カレー塩・抹茶塩・粉チーズ・生姜醤油などつけていただきます


白ワイン飲みたいなぁ~と
グビグビ呑んでるあたしを妄想しながら作りました。

きゅうりの他にズッキーニとかも合いそうですね(^^)



『おーからふるサラダ』

おから・人参・きゅうり・生姜・酢・塩コショウ・粒マスタード・マヨネーズ

薄味の浅漬けにした野菜をあとは和えるだけです

ピーラーで野菜を薄くして作りましたが、見た目綺麗でした



興味のある方、お試し下さいね
  1. 2010/09/18(土) 18:21:14|
  2. ヒラメキ料理
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